Plná chuť kávy so strednou až vysokou kyslosťou, pripomínajúca jemné tóny kandizovaného ovocia, pomarančovej kôry a bergamotu, obohatená s jemným náznakom vanilky a ruže.

Červené kávové bobule sú ručne zbierané a dovezené do vodných mlynov kde sa roztriedia, plne sa umyjú a následne sú vysušené na slnku, pričom sa využívajú tzv. „africké postele“, ktoré sú akési zvýšené tabuľky na sušenie. Následne umyté bobule sú prevezené do mlynu, kde sa triedia a vylupujú sa zrnká. Po tomto procese káva je prepravená do skladov.

Pôvod: 

  • Sandalj Excellence: Kenya AA Sandalj Top Quality 
  • 30kg vrece grain-pro
  • Región: Kiambu
  • Oblasť: Nairobi Area 
  • Farma: various small coffee growers 
  • Nadmorská výška (m.n.m.): 1.500 – 1.700 m asl 
  • Odroda: SL 28 – SL 34 – Ruiru 11 – Batian hybrid 
  • Obdobie zberu: April – Jún / September – December 
  • Proces: plne premytá, vysušená 100% slnkom

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!
               

KENYA AA TOP

  • Kód produktu: Kenya AA Top
  • Dostupnosť: Skladom
  • 7.50€ - 250g

  • Bez DPH: 6.25€

Praženie


Dostupné možnosti